CELLER AIXALÀ I ALCAIT PARDELASSES https://www.instagram.com/celleraixalaialcait/

diumenge, 22 de març del 2015

PRIMERA I ÚLTIMA AMPOLLA

Ahir vam fer una d'aquelles coses que no es van massa sovint: Vam compartir en bona companyia un "Pardelasses 2005", com ja sabeu primera anyada i un "Pardelasses 2013", actualment la nostra última collita embotellada.

El Pardelasses 2005, encara suporta el pas del temps i del
Pardelasses 2013 podem dir que comença a estar preparat per sotmetre's als nostres tastadors incondicionals.

Ara, ja podem confirmar que el Pardelasses pot aguantar bé nou anys en ampolla. Ja hem sumat un any!!!

FIRST AND LAST BOTTLE OF OUR PARDELASSES TOGETHER. A GREAT TASTING AND GOOD COMPANY!!!

GESTERN PROBIERTEN WIR UNSERES ERSTEN PARDELASSES UND DAS LETZTE WEINJAHR PARDELASSES. ES WAR WUNDERBAR!! GUTES WEIN UND GUTEN LEUTE.

dijous, 5 de març del 2015

VISTES D'AVUI - HEUTE FOTOS -

Com m´agrada viure a Torroja del PRIORAT Priorat

WIE SEHR MAG ICH IN TORROJA DEL PRIORAT WOHNEN!!!

I LIKE TO LIVE IN TORROJA DEL PRIORAT!!!

diumenge, 22 de febrer del 2015

PROWEIN'15 IN DÜSSELDORF. ESTAREMOS EN PROWEIN'15. WE ARE IN PROWEIN'15. ESTAREM A PROWEIN'15

Priorat okologisches Wein in Düsseldorf, von 15. März bis 17. März.

Am nächster Prowein'15 könnten Sie uns treffen. Ein neues Mal würden Sie probieren und geniessen unseren Wein:

DESTRANKIS, EL COSTER DE L'ALZINA, LES CLIVELLES DE TORROJA UND PARDELASSES.

Wir freuen uns bei ihrem Besuch!!!

Viele Danke!

Passa pel nostre estand a Prowein'15 a Düsseldorf i torna a gaudir dels nostres

vins ecològics. T'esperem!

Go to our stand in Prowein'15 and enjoy again our organic wines.

We wait you!

Pasa por nuestro estand de Prowein'15 en Düsseldorf y vuelve a disfrutar nuestros vinos ecológicos. ¡ Te esperamos!

I CONTÍUEM AVANÇANT

Traslladem la màquina cap als Pardelasses per a abancalar, quin dia de posar rodes, hem trigat tres persones 2 hores per fer 500 metres.

Pitjor que una caravana de Barna.

PEDRA I MÉS PEDRA

Haurem d´esperar la picadora de pedra per poder plantar

i amb aquesta no hem pogut,hem agut de fer un bancal desnivellat

LA NOSTRA NOVA FINCA VA PRENENT FORMA

La nostra finca nova avança, poc a poc, començar a semblar-se a la vinya dels nostres sommnis, encara que haurem de treballar força i esperar una miqueta.

Com va dir Walt Disney:

" No dormis per descansar, dorm per sommiar,

que els sommnis estan per complir-se".

detalls de abancalat

LA CALÇOTADA DE LA DÉCADA

UN DIA PERFECTE ÉS UN DIA EN QUÈ ES POT GAUDIR DE LA NATURA, AMB BONS AMICS I BONS VINS... I ENCARA ÉS MILLOR SI EL SOL ENS ACOMPANYA.

EIN BESONDERER TAG IST PERFECKT MIT GUTEN FREUNDEN, GUTEN WEIN UND DIE SONNE SCHEINT.

CALÇOTADA IN UNSEREM NEUEN LAND, EIN SCHÖNES WEIN UND ÖL LAND IN DER KUKUNFT.

dimecres, 4 de febrer del 2015

UN DIA ESPECIAL - A SPECIAL DAY - EIN BESONDERER TAG

IM TORROJA SCHNEIDT ES!!! THE SNOW ARRIVES TO TORROJA!!! LA NEU A TORROJA!!!

Esperem que la neu d'avui serveixi per augmentar els recursos d'aigua i per purificar les nostres vinyes i no només per fer-nos gaudir d'un paisatge inigualable.

Heute schneidt es und wir hoffen dass, die uns mehr Wasser gibt und unsere Weinland reinegt. Mehr dass, ein schonen und besonderen Tag es geniesst .

Today is a special day, because in our town the snow has arrived. We hope that this help to get a good harvest and clean our winelands.

Our tractor has a rest today!!! Unseres Tractor rüht!!! Avui el nostre tractor ha descansat!!!

diumenge, 11 de gener del 2015

BENVINGUT 2015 - WELCOME 2015 - WILLKOMMEN 2015 - BIENVENIDO 2015

L'any 2015 és un any molt especial per a nosaltres, ja que farà deu anys que vam embotellar la primera ampolla del nostre primer vi, és a dir, la primera ampolla de "PARDELASSES".

... Enrera queden aquells dies en què a casa teníem una bóta... però amb la il·lusió de sempre...

2015 ist ein besonderes Jahre für uns, als unsere 10. Geburstag ist. Am 2005 machten wir unsere PARDELASSES Flasche.

... Hinter bleiden die Tage, wann wir ein Fuss Zuhause hatten... obwohl wir die Illusion der immer haben.

This year is very special to us, because we celebrate our 10th birthday, when we bottle by first time our first wine, thus, the first PARDELASSES bottle.