LA NOSTRA NOVA FINCA VA PRENENT FORMA

La nostra finca nova avança, poc a poc, començar a semblar-se a la vinya dels nostres sommnis, encara que haurem de treballar força i esperar una miqueta.

Com va dir Walt Disney:

" No dormis per descansar, dorm per sommiar,

que els sommnis estan per complir-se".

detalls de abancalat

LA CALÇOTADA DE LA DÉCADA

 UN DIA PERFECTE ÉS UN DIA EN QUÈ ES POT GAUDIR DE LA NATURA, AMB BONS AMICS I BONS VINS... I ENCARA ÉS MILLOR SI EL SOL ENS ACOMPANYA.

 EIN BESONDERER TAG IST PERFECKT  MIT GUTEN FREUNDEN, GUTEN WEIN UND DIE SONNE SCHEINT.

CALÇOTADA IN UNSEREM NEUEN LAND, EIN SCHÖNES WEIN UND ÖL LAND IN DER KUKUNFT.

UN DIA ESPECIAL - A SPECIAL DAY - EIN BESONDERER TAG

IM TORROJA SCHNEIDT ES!!!  THE SNOW ARRIVES TO TORROJA!!!   LA NEU A TORROJA!!!

Esperem que la neu d'avui serveixi per augmentar els recursos d'aigua i per purificar les nostres vinyes i no només per fer-nos gaudir d'un paisatge inigualable.

Heute schneidt es und wir hoffen dass, die uns mehr Wasser gibt und  unsere Weinland reinegt. Mehr dass, ein schonen und besonderen Tag es geniesst .

Today is a special day, because in our town the snow has arrived.  We hope that this help to get a good harvest and clean our winelands.

Our tractor has a  rest today!!!  Unseres Tractor rüht!!!  Avui el nostre tractor ha descansat!!!

BENVINGUT 2015 - WELCOME 2015 - WILLKOMMEN 2015 - BIENVENIDO 2015

L'any 2015 és un any molt especial per a nosaltres, ja que farà deu anys que vam embotellar la primera ampolla del nostre primer vi, és a dir, la primera ampolla de "PARDELASSES".

... Enrera queden aquells dies en què a casa teníem una bóta... però amb la il·lusió de sempre...


2015 ist ein besonderes Jahre für uns, als unsere 10. Geburstag ist.  Am 2005 machten wir unsere PARDELASSES Flasche.


... Hinter bleiden die Tage, wann  wir ein Fuss Zuhause  hatten... obwohl wir  die Illusion der immer haben.

This year is  very special to us, because we celebrate our 10th birthday, when we  bottle by first time our first wine, thus, the first PARDELASSES bottle.

... Behind us are the days, when we had our barrel at home, although we keep the same illusion...

MERRY CHRISTMAS AND A HAPPY NEW YEAR!!!

AND A HAPPY NEW YEAR!!!

Embotellant la collita 2013!!!! Our 2013 harvest go in the bottle...

GREAT PEOPLE, GREAT WORK!!!

GUTE LEUTE, GUTE ARBEITEN!!!

                                                   HEM FET UN GRAN TREBALL D'EQUIP!!!

 WIR SIND SEHR ZUFRIEREN, UNSERE 2013 JAHRE WEIN IST IN DER FLASCHE!!!  PROST!!!




MOLTES GRÀCIES A TOTS EL QUE HEU AJUDAT A CONCLOURE LA COLLITA 2013.

EP, A L'ALZINA PER LES SEVES PETITES GRANS FOTOS!!!

I EL SEU NASSET, CLAR!!

THE MAIN DOOR

FINALMENT... JA TENIM UNA PORTA COM CAL!!!

 WIR SIND SEHR ZUFRIEDEN!!!

 NACHDEM ZWEI JAHRE HABEN WIR

 EINE SCHÖNE TÜR.

Since ten years we're fighting to grow as cellar, thus each step is important for us and we are proud and we hope to go on.

UN ANY MÉS... TORNEM DE FIRA

Des del nostre celler, tornem a preparar-nos per anar de fira i un cop més ens trobareu a la fira Agrícola,  Ramadera  i Industrial de Móra la Nova, on podreu tastar   els nostres vins, així com vins de les DO  Terra Alta i Montsant i DOQ  Priorat.   Recordeu: del 23 al 26 d'octubre de 2014.

El següent punt de trobada és Girona, més concretament, la també tradicional fira de Sant Narcís, com cada any ens trobareu al pavelló interior on podreu gaudir dels nostres vins. Bona festa major Girona 2014!! Recordeu del 29 d'octubre al 2 de novembre de 2014.

 BONES FESTES MAJORS!!!

¡Buen vino, se disfruta en China!

   Good wine, enjoy in China!!!

   Thank you from   Torroja del Priorat.

   Jordi, Sussi & Alzina.

FEM, FEM I FEM...

 Ens preparem per alimentar els nostres ceps durant l'hivern, tot respectant el medi ambient.

THE NEXT HARVEST

                                       

                  Our wineplants are preparing the next harvest!!!  This year, the harvest is delayed by the low temperature and the raining, we think that it will arrive by Saint Michael, as many years ago, at the end of September or the first week of October. 

CONGRATULATIONS ELISABETH

On 24th May 2014, our friend Elisabeth left to  meet us her web ethospriorat.  She named her as a storyteller, a way through her pictures and feelings. It was a party to celebrate  her life in our county "The amazing Priorat".

http://ethospriorat.com/


The family Aixalà i Alcait wishes you lucky, through your web and your life here in Priorat...

TAST DE CAL COMPTE 2014

TAST DE CAL COMPTE 2014

El proper dia 4 de maig, la nostra població, tornarà a oferir els seus grans vins a tots aquells que ja ens coneixen i tots aquells que acceptaran el repte de fer-ho.

Per part del nostre celler, oferirem els vins que tots vosaltres ja coneixeu i aprofitarem aquesta ocasió per donar a conèixer el nostre oli, Les Clivelles de Torroja.

I DESPRÉS DEL TAST DE CAL COMPTE...

   RESTAURANT CAL JOC    (TORROJA DEL PRIORAT)

 MENU ESPECIAL PER LA  FIRA DEL VI I TAST   CAL COMPTE

PRIMERS:

AMANIDA DE CAL JOC AMB VINAGRETA DE VI  TORROJA DEL CELLER TERROIR AL LIMIT

FAVES A LA CATALANA AMB  DE VI BLANC DEL CELLER MAYOL VITICULTORS.

SEGONS:

CUIXA DE POLLASTRE ECÒLOGIC AMB PURE DE PATATA I REDUCCIO DE VI DOS BORRATXOS DEL CELLER SABATER I MUR

CONILL AMB XOCOLATA AMB VI DSTRANKIS DEL CELLER AIXALA¬ALCAÏT .

LLONGANISSA AMB PATATES FREGIDES  I ESCALIVADA

POSTRES:

GELAT DE VI FET A CAL JOC AMB VI DELS DELS CELLERS DE TORROJA DEL PRIORAT, FLAN, SORBET DE LLIMONA AL CAVA I FRUITA.

PA I  AIGUA   20,00 AMB VI DE LA CASA 25,00.-

US ESPEREM                                   RESERVES AL 977839182  649283592

TORROJA DEL PRIORAT TORNA A OFERIR ELS SEUS VINS A TOTS AQUELLS QUE JA ENS CONEIXEU I AQUELLS QUE EN VOLEU ACCEPTAR EL REPTE.

FIRST DAY IN ALIMENTARIA'14

Alimentària 2014 in Barcelona

CELLER AIXALÀ I ALCAIT DOQ PRIORAT, CELLER CEDÓ ANGUERA DO MONTSANT, CELLER CARLES ANDREU DO CONCA DE BARBERÀ, CELLER CAN MARLES DE LA DO PENEDÈS I CELLER JANINE DE LA DO  TARRAGONA,

 WIR LADEN  SIE EIN!!

Von 31. Marz bis 3. April sind wir in Alimentària 2014.  Kommen und Probieren Sie unsere Wein.

                                    PAVELLÓ 3   F  STAND 82                                                   

WE INVITE YOU!!!

We are in Alimentària 2014 from 31st March to 3rd April.  Come and taste our wines!

PREPARATS PER ALIMENTARIA 2014!!!!

 

Els cellers  Carles Andreu de la DO Conca Barberà , Cedo Anguerà dela DO Montsant ,  Vinya Janine dela DO Tarragona, Can Marles de la DO Penedès i Aixala i Alcait de la DOQ  Priorat,

Estaran present a la fira Alimentària 2014 al pavelló 3 F estànd 82,  perquè passeu a tastar els nostres vins, tant si ja ens coneixeu o com si no...Del dilluns 31 de marc  al 3 d-abril.

PARDELASSES 2012

En un  fred dia d'hivern,  al bell mig del Priorat i per vuitena vegada, el nostre celler torna a embotellar el seu "Pardelasses", un vi que com sempre és el fruit d'una il·lusió i el principi d'un somni.  Descansarà en el sileci que trobarà a  les roques del celler familiar, on gaudirà d'una temperatura idonea fins a la seva comercialització, que començarà a finals d'estiu aproximadament.